Жемчужины длинного перца

Чрезвычайно редкий Кампотский Белый перец – получают путем обработки красного перца.               

Внутри длинного перца находятся семена/жемчужины, являющиеся самостоятельной пряностью. Семена извлекаются из спелого красного длинного перца  (Long Pepper) вручную/

Можно использовать с мясными, рыбными и овощными блюдами как зернами так и молотым.

Происхождение: Ферма La Plantation, Провинция Кампот, Камбоджа.