Террин LaBeyrie утиный фуа-гра 20%, пр.Франция

Описание

Террин – это традиционный французский деликатес, который представляет собой перемолотую утиную печень с добавлением рубленого мяса утки и пряностей с содержанием цельной фуа-гра не менее 20%. Произведен на юго-западе Франции, где фуа-гра любят больше всего.


Во время производства террин запекается в духовке в специальных прямоугольных формах. Обычно он подается холодным, с хлебом грубого помола, французским багетом или тостом. Продукт упакован в стеклянную банку. Это традиционный вид упаковки, который позволяет как можно дольше сохранять свежесть продукта.


Состав: утиное мясо, парфе из утиной печени (27%) (утиная фуа-гра (75%), постная утиная или гусиная печень, вода, арманьяк, соль, сахар, специи, антиоксидант: Е301, консервант: Е250), свинина, печень птицы, яичный белок, соль, лактоза, обезжиренное молоко, молочный белок, сахар, ароматизатор идентичный натуральному, консервант Е250.


Химический состав (на 100 г): белки - 10,7 г, жиры - 38,4 г, углеводы - 1,9 г, калорийность - 396 Ккал.


Хранить в сухом прохладном месте. Срок хранения - 730 дней.

Вес - 170гр.