Оливковое масло Frantoi Cutrera Novello extra vergine, Италия.

Семейная фирма Frantoi Cutrera производит оливковое масло с 1906 года. Производство находится на юге Италии на осторове Сицилия, где благоприятный морской климат создает наилучшие условия для выращивания оливок. Авторитет в мире гастрономии справочник Gambero Rosso назвал завод Frantoi Cutrera - Best Oil Mill of the Year, Лучший маслобойный завод мира 1019

Это нефильтрованное и нерафинированное оливковое масло, выпущенное ограниченным тиражом, изготовленное из слегка недозрелых, зеленых оливок и разлитое в бутылки сразу же после отжима на каменных жерновах, подарит вам вкус настоящих сицилийских оливок. Изготавливается из оливок сортов Тонда Иблеа, Мореска и Бьянколилья, собранных вручную в конце сентября. Свежий, фруктовый аромат масла Frantoi Cutrera «Novello» необычайно интенсивен, с ярко выраженными нотами ароматических трав, артишоков и скошенной травы, которые характерны для свежеотжатого масла. Вкус очень насыщенный и обволакивает пряной и горькой свежестью, сложные ароматические элементы приводят к длительному послевкусию с легкой горчинкой.
Лучше всего употреблять это масло в свежем виде на хлебе, с брускеттой. Попробуйте полить им овощи и мясо, приготовленные на гриле. Идеально подходит для салатов из свежих овощей.
Оливковое масло высшего качества Frantoi Cutrera «Novello» входит в пятерку лучших масел мира, что подверждается многочисленными награми и рейтигами.