Терпкий ветер касается к непрерученному неровному ландшафту с удалёнными высокими верховыми болотами, скалистыми утёсами, глубокими зелёными лесами и свежими лугами. Здесь, на плоскогорье La Tourbière в сердце гор Жюра, находится родина дикого-пряного сыра Jura Montagne.
Его секрет: интенсивно ароматное горное молоко. Там, где ледяные зимы длятся долго и полны снега, сочные травы растут более зелёными и стойкими. Натуральное сырое молоко от коров, питающихся травой и сеном горных пастбищ, уже в тот же день вручную перерабатывается нашими сыроварами в лучший Jura Montagne.
Благодаря уходу и покою в течение 6 и соответственно 10 месяцев в наших катагомбах, раскрывается уникальный дикий-пряный вкус. Кусочек интенсивного природного наслаждения завершён.
Вес - 200гр.
