История японской мраморной говядины Кобе необычайно увлекательна — умей быки читать, зачитывались бы ей, как мир когда-то «Великим Гэтсби» Фицджеральда. Специально выведенная в Японии, в погоне за наивысшим качеством говяжьего мяса, порода Таджима (верхняя выборка) — элита самого «мраморного» семейства в мире, премиального Вагю. Принцип «воспитания» бычков Таджима (Tajima) прост, но соблюдается строго: «чем лучше быку, тем лучше его мясо». Молодых животных отпускают вольно гулять по сочным заливным лугам, кормят отборным зерном и поят свежим пивом, им делают массаж и включают классическую музыку (и это не шутка) — и все ради того, чтобы полностью исключить из жизни животного всякий стресс. 

По своей уникальной текстуре, сочности и насыщенному вкусу у мраморной говядины Кобе не найти близких аналогов на столах всего мира. Сами японцы называют стейки Кобе «мясом, для которого не нужны зубы» — настолько они нежные. И мы горячо рекомендуем попробовать вам эти прекрасные отрубы. Не только как любителю деликатесов, но и просто как ценителю прекрасного — в конце концов, мясо Кобе можно смело включать в список лучших достижений человечества за ХХ век.

Производитель: Wagyu (Япония) Порода: Японская черная (Вагю, мраморность А4) | Кукурузный отко...
23600 руб
Производитель: Wagyu (Япония) Порода: Японская черная (Вагю, мраморность А5) | Кукурузный отко...
27300 руб
Производитель: Wagyu (Япония) Порода: Японская черная (Вагю, мраморность А4) | Кукурузный отко...
22600 руб
Производитель: Kobe (Япония) Порода: Tajima (Кобе, мраморность А5) | Кукурузный откорм 500 дне...
36000 руб
Производитель: Kobe (Япония) Порода: Tajima (Кобе, мраморность А5) | Кукурузный откорм 500 дне...
37000 руб
Производитель: Kobe (Япония) Порода: Tajima (Кобе, мраморность А5) | Кукурузный откорм 500 дне...
39000 руб
Производитель: Cross Wagyu (Япония) Порода: Гибрид Вагю и Голштинской породы — (F1 мрамо...
16000 руб
Производитель: Cross Wagyu (Япония) Порода: Гибрид Вагю и Голштинской породы — (F1 мрамо...
15000 руб